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- あさひやのおやこほうじSTORE
- asahiya
奈良県奈良市の大和高原にて、無農薬自然農法によるお茶づくりをしています。 「おやこほうじ」という焙じ茶を作っています。 「おやこほうじ」の特性を簡単に紹介します。 〇新芽(こども)と親葉(おや)と茎もすべて使ったほうじ茶です。 (一物全体 お茶の一番おいしい部分が入っています!) 〇栽培期間中、無農薬無肥料。除草剤なども使っていません。 (自分たちが安心して飲めるお茶をつくりたいので) 〇薪火で焙じています。 (香ばしさバツグン) 〇陰陽どちらのも偏らない中庸のお茶です。 (赤ちゃんからお年寄りまでどなたにもおいしく飲んでいただけると思います。) 〇薪火でじっくり焙じているのでカフェインもほぼありません。 (香ばしい香りも楽しんでください)